ACB espera vender “15 mil menus” no Petiscar à la Bohemia

Juntar a cerveja aos petiscos do Minho. É esta a sugestão da Associação Comercial de Braga para os fins de tarde de verão.

De 2 a 18 de Agosto, a 1.ª edição do Petiscar à La Bohemia vai custar três euros, em 21 restaurantes de Braga.

Promovido pela Associação Comercial de Braga, o evento vai permitir harmonizar a cerveja com gastronomia do Minho. Durante 17 dias consecutivos, há quatro variedades da cerveja Bohemia a acompanhar petiscos no centro da cidade.

Na apresentação do evento, esta sexta-feira, Rui Marques, director-geral da ACB, explicou que estão associados ao evento três objectivos: “Fomentar a experiência de petiscar em estabelecimentos especializados, associando esta experiência a um estilo de vida jovial e cosmopolita e a um acto de socialização e viver a cidade de forma mais intensa; aumentar o tráfego e a afluência de clientes aos estabelecimentos; contribuir para o enriquecimento da experiência turística e da imagem do destino Braga”.

A data não é escolhida ao acaso. No mês de agosto são muitos os turistas e emigrantes que acorrem de forma massiva à região. Por isso mesmo, “as expectativas são as melhores”. “Temos uma estimativa de serem servidos mais de 15 mil menus e envolver um número semelhante de consumidores. A nossa expectativa em termos de comunicação é atingirmos mais de meio milhão de pessoas”, afirmou Rui Marques.

Com mais de 140 estilos de cerveja no mundo, o objectivo da marca é “explorar o consumidor bracarense e dinamizar a região local”. Rita Costa, representante da Bohemia, explicou ainda que a marca “desenvolve cerveja especialmente para fazer harmonização com certo tipo de comida”. Neste sentido, os colaboradores dos restaurantes aderentes estiveram em formação para poder, no momento da venda, aconselhar a melhor combinação, porque, acredita Rita Costa, “cada pessoa tem o seu estilo”.

“Em Portugal vemos uma grande tendência no Norte para uma busca de conhecimento cervejeiro, basta ver pela quantidade das marcas artesanais que começaram a surgir muito no Norte. Em Braga existe maior disponibilidade para o consumidor fazer este tipo de experiência e de conhecer outro estilo”, acrescentou.

Rui Marques considera que o Petiscar à la Bohemia “vem reforçar a firmação de Braga como um dos principais destinos gastronómicos do país”.

A organização desafia ainda as pessoas a partilharem as suas experiências e a habilitarem-se a prémios. As fotografias com mais likes podem ganhar duas noites num hotel mais um jantar degustação de cervejas Bohemia (1.º prémio), uma noite para duas pessoas num hotel (2.º prémio) ou um pack de 24 cervejas Bohemia (3.º prémio).