Restaurantes vendem cerca de 20 mil menus no Petiscar a La Bohemia

Foram servidos perto de 20 mil menus a 500 mil pessoas na edição de estreia do Petiscar a La Bohemia. Durante 17 dias, o evento, que terminou este domingo, juntou as diferentes cervejas da marca a petiscos da gastronomia do Minho, em 21 restaurantes bracarenses.

Rui Marques, director-geral da Associação Comercial de Braga (ACB), considera que a iniciativa correu “de forma excelente” e que foram “superadas as expectativas”. “Houve uma adesão muito signficativa dos clientes e prova disso é que, ocasionalmente, tivemos ruturas de stock em alguns estabelecimentos”, revela.

Acredita também que o facto de o Pesticar a La Bohemia ter decorrido durante o mês de Agosto foi “um dos motivos do sucesso”, já que é um período em que há mais gente na cidade e mais disponibilidade para este tipo de eventos . Além disso, refere que “muitas das pessoas que não conheciam tão bem” as variedades desta marca de cerveja ficaram satisfeitas.

Outro dos destaques do evento foi a confecção de petiscos, que acompanharam a bebida. “As pessoas elogiaram a inovação dos petiscos que foram postos a degustação e a forma como eles quase substituíram as refeições mais formais”, afirma o director-geral da ACB, dando conta do feedback que teve dos cliente.

Já a pensar no segundo Petiscar a La Bohemia, Rui Marques perspectiva que haja um alargamento do número de aderentes até aos 25/30 restaurantes. Ainda assim, recorda que a ideia inicial foi “não ter um evento com muitos estabelecimentos”.

 “Queríamos que eles fossem relativamente perto uns dos outros para que os consumidores pudessem fazer esta descoberta a pé”, explica. Antes de adiantar mais pormenores, o director-geral da ACB considera que é necessário “voltar a sentar à mesa” com a Sociedade Central de Cervejas, parceira do evento, para “balizar aquilo que são os objectivos do próximo ano”.

TBG